咨詢熱線
第十三章 2015-2020年中國食用菌市場投資前景分析 第一節(jié) 2015-2020年中國食用菌發(fā)展SWOT分析 一、食用菌行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 二、食用菌行業(yè)發(fā)展劣勢分析 三、食用菌行業(yè)發(fā)展機遇分析
一、 宏觀調(diào)控政策風險 二、 市場競爭的風險 三、 經(jīng)營管理風險 四、 成本上升的風險 五、 產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風險 六、 雜菌感染和病蟲害風險 第四節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)應對措施分析 一、 市場開拓措施建
第八章 中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場競爭格局透析 第一節(jié) 中國食用菌市場競爭現(xiàn)狀 一、栽培技術競爭分析 二、價格競爭分析 三、成本費用競爭分析 第二節(jié) 中國食用菌市場集中度分析
第十一章 未來五年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資前景預測 第一節(jié) 未來五年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資周期分析 第二節(jié) 未來五年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資機會分析 一、區(qū)域投資潛力分析 二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關的投資機會分析 第三節(jié) 未來五年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資風險預警 一、宏觀調(diào)控政策風險
第九章 2015-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資機會與風險規(guī)避指引 第一節(jié) 2015-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資特性及模式分析 一、 行業(yè)的季節(jié)性 二、 生產(chǎn)經(jīng)營模式及其演變 第二節(jié) 2015-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資機會分析
第一節(jié) 2014-2019年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資周期分析 182;第二節(jié) 2014-2019年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資機會分析 183;一、區(qū)域投資潛力分析 183.
中國食用菌市場專項調(diào)查與發(fā)展商機分析報告(2014-2019)，第二章 2013-2014年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析；第一節(jié) 2013-2014年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展格局；一、世界食用菌產(chǎn)業(yè)亮點聚焦。
中國食用菌市場調(diào)研及投資方向研究報告(2014-2018)分析了食用菌的相關概述;2012-2013年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析; 2012-2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析等。
2013年下半年我國食用菌市場分析及發(fā)展建議，近兩年不少人 正在致力于反季節(jié)設施栽培，工廠化生產(chǎn)也有發(fā)展的趨勢。預計今年 7～10 月份金針菇收貨價將在千克 6～10 元，高時可達12 元以上，進入 11 月份后，常規(guī)栽培產(chǎn)品將在 5～6 元，其中白色品種將在 6元或者以上。建議正在做反季節(jié)設施栽培或工業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)，維持原有生產(chǎn)，不要盲目升級為工廠化生產(chǎn)，因為，畢竟國內(nèi)的消費水平是有限的。
我國食用菌標準體系介紹,在我國現(xiàn)已頒 布實施的標準中，目前還沒有物流標準，這影響了我國食用菌產(chǎn)品進入國內(nèi)外市常需盡快制定相應的行業(yè)標準和國家標準。如食用菌及其制品包裝、貯存、運輸、 標識，食用菌鮮品包裝貯藏運輸，食用菌速凍品包裝貯存運輸，食用菌干品包裝貯存運輸，食用菌鹽漬品包裝貯存運輸，食用菌罐頭制品包裝貯存運輸?shù)取?/p>
我國現(xiàn)已頒布的食用菌國家、行業(yè)和地方標準,目前主要的行 業(yè)標準有SB/Tl0038-1992草菇，GH／T1013-1998香菇。QBl357-1991香菇豬腳腿罐頭，QBl397-1991猴頭菇罐 頭，QBl398-1991金針菇罐頭，QBl399-1991香菇罐頭。SN0631-1997出口脫水蘑菇檢驗規(guī)程，SN0632-1997出口干香 菇檢驗規(guī)程，SN0626．7-1997出口速凍蔬菜檢驗規(guī)程食用菌，SN／T0860-2000出口蘑菇罐頭中硒的測定方法熒光分光光度法。
2013年中國食用菌加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，食用菌提取液 是將食用菌自溶或在外加酶作用下，將食用菌中的有效成分抽提出來，經(jīng)過濾、濃縮制得的一類產(chǎn)品。食用菌調(diào)味品，一種是將不同的食用菌加工后直接加入調(diào)味品 中，另外一種是將其提取物真菌多糖等作為調(diào)料成分，制成具有不同功能的食用菌調(diào)味品。上海大山合集團公司在上述幾個方面做了較多的研究，并開發(fā)出一系列產(chǎn) 品，受到了市場的歡迎和消費者的喜愛。
2013年上海食用菌企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)情況，粗放的、簡陋的、低效的生產(chǎn)方式正在逐漸萎縮，設施化、工廠化生產(chǎn)的比例逐年增加，目前已占全市食用菌總產(chǎn)量的80%左右。另外秀珍菇、雙孢蘑菇等設施化規(guī)模也在大幅度增加，其工廠化生產(chǎn)已被眾企業(yè)所看好，正在抓緊引進投產(chǎn)。
中國食用菌市場發(fā)展態(tài)勢與運營戰(zhàn)略分析報告2013-2017全球食用菌行業(yè)發(fā)展概況；中國食用菌行業(yè)發(fā)展環(huán)境；中國食用菌行業(yè)市場發(fā)展狀況；中國食用菌行業(yè)重點企業(yè)競爭力等。
第二節(jié) 行業(yè)競爭結構分析； 一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭； 二、潛在進入者分析； 三、替代品威脅分析； 四、供應商議價能力； 五、客戶議價能力。
