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洗碗機是一種集碗碟器皿洗滌去污、消毒殺菌及烘干于一體的多功能廚房家電設(shè)備。家用洗碗機按照安裝使用方式可分為三類：臺式、柜式、嵌入式；按主要洗滌方式可分為兩類：噴淋式、超聲波式。
相關(guān)市場調(diào)研報告參考《2017-2022年中國洗碗機行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及十三五投資規(guī)劃研究報告》2016年，中國洗碗機市場迎來了新一輪爆發(fā)式增長。據(jù)中
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。洗碗機為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛(wèi)生。
洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，并增進清潔衛(wèi)生。現(xiàn)在，多種小型洗碗機已經(jīng)上市，正逐漸進入普通家庭。
2015年全球洗碗機市場銷售情況及中國洗碗機市場規(guī)模預(yù)測。隨著白電消費升級的結(jié)束、廚電消費升級進入中期，耐用消費品消費 升級的火焰逐漸蔓延至小家電行業(yè)，而新品的普及是小家電消費升級 的趨勢之一。近幾年來，各大家電巨頭爭相推出洗碗機新品，產(chǎn)品在功能、外觀等 方面相較之 10 年前，均發(fā)生了巨大的變化。
中國洗碗機產(chǎn)銷情況及行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。我國洗碗機市場緩慢發(fā)展20多年，洗碗機普及率仍遠低于西方發(fā)達國家。
在2016年1-10月份，洗碗機市場的零售規(guī)模更是達到了15.6億元，同比增長達到107.2%，其中，線上銷售占比達到27.6%，同比增長158.9%。
國內(nèi)三大白電龍頭之一青島海爾 未來公司洗碗機乃至整個廚電業(yè)務(wù)都將極具看點。公司作為國內(nèi)三大白電龍頭之一，主營業(yè)務(wù)始終以白電為主，2015年公司營收 897.48 億元，同比下滑 7.41%，歸屬凈利潤 43.01 億元，同比下滑 19.42%；其中廚電業(yè)務(wù)收入僅有 66.21 億元，占比 7.38%（其中熱水器收入 46.07 億元）；據(jù) 統(tǒng)計，2015 年海爾熱水器、油煙機、燃氣灶零售額份額分別為 14.97%、2.61%、3.11%。
目前洗碗機市場尚處導入期 未來有望異軍突起成為廚電市場重要增長點 國內(nèi)傳統(tǒng)龍頭更具優(yōu)勢。長期來看，考慮到主流家電市場洗碗機普及率都遠高于國內(nèi)，我國作為全球最大的家電產(chǎn)地和消費地，理論上洗碗機普及率也有很大提升空間；參照市場已經(jīng)高度成熟的美國以及住房結(jié)構(gòu)和生活習慣相近的日本，我們假設(shè)未來我國洗碗機最終普及率達到 35%，則按目前發(fā)達市場更新?lián)Q代頻率來看，我國飽和年均內(nèi)銷量將達 1200 萬臺左右，如果零售均價穩(wěn)定在 4000 元/臺，則市場規(guī)模大約為 500 億元，完全有望成為廚電市場新的領(lǐng)
國內(nèi)洗碗機市場逐步呈現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展 未來針對需求技術(shù)創(chuàng)新會進一步加快。隨著國內(nèi)消費升級加快，近年西門子等外資品牌以及方太、老板等內(nèi)資品牌相繼進入市場，同時海爾、美的等傳統(tǒng)廠商也紛紛加大投入，國內(nèi)洗碗機市場逐步呈現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展趨勢。
隨著近年洗碗機逐步走向規(guī)?；? 國內(nèi)制約洗碗機普及原因有望解決。我國洗碗機行業(yè)起步于上世紀 80 年代末，以萬家樂為代表的部分廠商通過引進歐美技術(shù)涉足洗碗機市場，但由于產(chǎn)品不符合國情、價格高、品質(zhì)低、投入小，很快便退出市場；90 年代末小天鵝、海爾、美的等企業(yè)通過合資等形式再次涉足洗碗機行業(yè)，盡管消費能力等因素導致內(nèi)銷市場規(guī)模依舊偏小，但依靠出口代工初步實現(xiàn)立足；近年來隨著國內(nèi)消費升級提速，西門子等外資品牌與方太、老板等內(nèi)資品牌紛紛進入，國內(nèi)洗碗機市場逐步呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展勢頭。
加強洗碗機市場教育 推動大眾市場普及。其次用戶認知方面，由于傳統(tǒng)產(chǎn)品造成的較差印象以及廠商宣傳力度不夠，此前用戶對洗碗機存有很多認知誤區(qū)和偏見，主要表現(xiàn)在洗不干凈和費水費電兩個方面： 洗不干凈問題：早年由于國內(nèi)洗碗機過于西化，產(chǎn)品都是照搬歐美的噴淋技術(shù)，對國內(nèi)碗口深、油漬重等問題認識不足，因此確實存在過洗不干凈問題，并對用戶口碑造成很大負面影響；但是近年廠商已經(jīng)針對國情作出了大量優(yōu)化，例如引入日韓超聲波技術(shù)、改良高溫高壓水流等，實際清潔能力已經(jīng)足以應(yīng)對大多數(shù)國內(nèi)需求。
目前洗碗機在歐美發(fā)達市場實現(xiàn)高度普及主要是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強大、持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新與較高消費能力共同推動所致。經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展，目前洗碗機在歐美發(fā)達市場實現(xiàn)高度普及，以美國為例，Bloomberg 數(shù)據(jù)顯示，2011 年美國洗碗機普及率為 78%，EIA（能源信息署）數(shù)據(jù)則顯示，2011 年美國洗碗機普及率高達 95%，而據(jù)統(tǒng)計，2015 年美國家庭洗碗機普及率為 63.1%，盡管統(tǒng)計口徑的不同導致數(shù)據(jù)有所差異，但洗碗機在美國高度普及毋庸置疑；此外，德國、法國、英國等主要歐美市場普及程度也較高。
方太水槽式洗碗機與海爾小貝洗碗機核心賣點都聚焦節(jié)省空間層面。該產(chǎn)品發(fā)布于 2015 年 3 月，其創(chuàng)新性地將洗碗機與水槽、果蔬機合三為一，顛覆了此前洗碗機的產(chǎn)品形態(tài)；與傳統(tǒng)洗碗機相比，其最大優(yōu)勢體現(xiàn)在安裝簡便、節(jié)省空間，因為與水槽的一體式設(shè)計不需要考慮預(yù)留位置和排水問題，無需改水改電，清洗時間也大幅縮減，單次洗滌僅需半小時。
