商業(yè)地產(chǎn)對餐飲企業(yè)的發(fā)展助力明顯,體現(xiàn)在幾個方面:環(huán)境高端的ShoppingMall利于餐飲品牌打造;集聚客流,
我國在2015年的人均GDP根據(jù)名義匯率換算已超過8000美元,跨入傳統(tǒng)意義上的發(fā)達國家水平。但我國的恩格爾系數(shù)在2015
餐飲行業(yè)由來已久,發(fā)展充分,當前市場空間挖掘已經(jīng)比較到位,隨著進一步城鎮(zhèn)化、消費升級和需求多樣化,行業(yè)呈現(xiàn)
參考中國報告網(wǎng)發(fā)布《2017-2022年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資價值分析報告》 北京將發(fā)布官方的“餐飲點評App”
隨著政府對餐飲業(yè)食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度將不斷加強,企業(yè)日益重視食品安全,餐飲行業(yè)總體食品安全水平將普遍得到提升。
餐飲行業(yè)本身屬于壟斷競爭行業(yè),產(chǎn)品間存在一定差異化,因此能否吸引下游消費者是企業(yè)能否盈利的重要因素。
在這種大背景下,中高端餐飲受到較大沖擊。2012年以來部分中高端餐飲企業(yè)業(yè)績斷崖式下降,許多主流品牌均遭受了嚴重打擊,有些至今仍未走出困局。
據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)法人單位數(shù)25947個,其中國有控股占比3.27%;年末從業(yè)人數(shù)
參考中國報告網(wǎng)發(fā)布《2017-2022年中國餐飲業(yè)市場發(fā)展態(tài)勢及十三五投資方向分析報告》 除了金錢豹,高端餐飲的另外兩面旗
根據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國各地區(qū)限額以上其他餐飲業(yè)企業(yè)銷售費用416077萬元,管理費用194342
根據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國各地區(qū)限額以上其他餐飲業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入1860325萬元,其中主營業(yè)務成本
據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國各地區(qū)國有控股限額以上餐飲企業(yè)法人單位數(shù)達到851個,年末從業(yè)人數(shù)達到117495人;其中法人單位個數(shù)排名第一的地區(qū)是山東105個;年末從業(yè)人數(shù)排名第一的地區(qū)是北京19538人。
據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國各地區(qū)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數(shù)達到25947個,年末從業(yè)人數(shù)達到2220780人;其中法人單位個數(shù)排名第一的地區(qū)是廣東2893個
據(jù)中國貿(mào)經(jīng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年我國各地區(qū)外商投資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數(shù)達到475個,年末從業(yè)人數(shù)達到328964人;其中法人單位個數(shù)排名第一的地區(qū)是上海105個;年末從業(yè)人數(shù)排名第一的地區(qū)是廣東58606人。