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據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)港、澳、臺商投資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到627個，年末從業(yè)人數達到193556人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東199個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是上海68087人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)私營企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到16600個，年末從業(yè)人數達到1002993人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東1850個
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)股份有限公司限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到420個，年末從業(yè)人數達到54757人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是山東50個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是山東6673人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)有限責任公司限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到6654個，年末從業(yè)人數達到562486人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東572個
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)股份合作企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到98個，年末從業(yè)人數達到7001人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東33個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是四川1562人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)集體企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到184個，年末從業(yè)人數達到9583人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東31個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是廣東1849人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)國有企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到413個，年末從業(yè)人數達到37077人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是山東64個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是山東7442人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)內資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到24845個，年末從業(yè)人數達到1698260人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東2620個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是廣東216785人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)其他餐飲限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到598個，年末從業(yè)人數達到85633人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是上海113個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是北京15528人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)飲料及冷飲服務限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到224個，年末從業(yè)人數達到50117人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東43個
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)快餐服務限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到940個，年末從業(yè)人數達到404088人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東120個；年末從業(yè)人數排名第一的地區(qū)是廣東91729人。
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)正餐服務限額以上餐飲企業(yè)法人單位數達到24185個，年末從業(yè)人數達到1680942人；其中法人單位個數排名第一的地區(qū)是廣東2631個
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到2884600萬元，餐費收入達到43434656萬元，其他收入達到766655萬元；其中客房收入排名第一的地區(qū)是江蘇340513萬元
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額達到48640133萬元，商品銷售額達到1596596萬元；其中營業(yè)額排名第一的地區(qū)是廣東6699667萬元；
據中國貿經統(tǒng)計數據顯示，2015年我國各地區(qū)外商投資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到25021萬元，餐費收入達到8662372萬元，其他收入達到155817萬元；其中客房收入排名第一的地區(qū)是浙江9359萬元
