燒烤文化快速普及帶動(dòng)燒烤爐需求增長(zhǎng) 市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際與國(guó)內(nèi)品牌并存局面

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)燒烤爐行業(yè)發(fā)展深度分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2024-2031年）》顯示，燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐的本質(zhì)是通過熱源來加熱、烹制食物，狹義上的燒烤爐指的是常見的燒烤爐，廣義上可涵蓋鐵板燒等不同形式。

一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、市場(chǎng)規(guī)模

近幾年，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，燒烤行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，燒烤爐行業(yè)需求進(jìn)一步增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2023年達(dá)到了9.13億元。預(yù)計(jì)未來幾年燒烤市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，燒烤爐市場(chǎng)也將隨之增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

2、供應(yīng)情況

中國(guó)燒烤爐市場(chǎng)的供應(yīng)量較為穩(wěn)定，滿足了我國(guó)燒烤市場(chǎng)需求。隨著燒烤文化的普及和消費(fèi)者對(duì)燒烤爐需求的增加，市場(chǎng)供應(yīng)量也在不斷擴(kuò)大，2023年，我國(guó)燒烤爐產(chǎn)量為64.79萬臺(tái)。

中國(guó)燒烤爐市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類豐富多樣，包括傳統(tǒng)的木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t以及現(xiàn)代的電熱燒烤爐、陶瓷燒烤爐等。市場(chǎng)上涌現(xiàn)出了眾多知名品牌，如美的、蘇泊爾、九陽等國(guó)內(nèi)品牌以及Weber、Char-Broil等國(guó)際知名品牌。這些品牌通過技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，贏得了消費(fèi)者的信任和支持。

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3、需求情況

中國(guó)燒烤行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在近年來持續(xù)擴(kuò)大，顯示出消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)燒烤體驗(yàn)的追求以及燒烤文化的普及。隨著燒烤需求增加，燒烤門店數(shù)量也保持增長(zhǎng)，2023年我國(guó)新增燒烤門店數(shù)量約為11.48萬家，2024年上半年為6.06萬家。

數(shù)據(jù)來源：紅餐產(chǎn)業(yè)研究院，觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

隨著我國(guó)燒烤需求增加，我國(guó)燒烤爐需求量也保持穩(wěn)定，2023年達(dá)到54.76萬臺(tái)。預(yù)計(jì)未來幾年，隨著消費(fèi)者需求的不斷增加和市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，燒烤爐行業(yè)的需求還將繼續(xù)擴(kuò)大。

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二、行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)

1、商用

商用領(lǐng)域是燒烤爐行業(yè)最主要的細(xì)分市場(chǎng)，占比達(dá)到70%以上。近年來，隨著全國(guó)各地消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇以及各地政府鼓勵(lì)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)等相關(guān)政策的出臺(tái)，消費(fèi)者對(duì)于燒烤餐飲的需求將增加，推動(dòng)全國(guó)燒烤門店增加。隨著下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，燒烤爐行業(yè)在在商量領(lǐng)域需求也保持穩(wěn)定。截至2023年，我國(guó)燒烤爐行業(yè)商用領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)8.63億元，2024年上半年為3.80億元。

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2、家用

燒烤具有很強(qiáng)的社交屬性，適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)等場(chǎng)景。家用燒烤不僅滿足了人們的味蕾需求，還提供了良好的社交氛圍。隨著餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展，燒烤作為夜間經(jīng)濟(jì)的典型業(yè)態(tài)，逐漸成為消費(fèi)者用餐的熱門選擇。這種趨勢(shì)也推動(dòng)了家用燒烤的興起，人們更愿意在家中享受燒烤的樂趣。從市場(chǎng)規(guī)模來看，近年來，我國(guó)燒烤爐在家里領(lǐng)域的需求呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2019-2023年，市場(chǎng)規(guī)模從0.37億元增長(zhǎng)至0.50億元，2024年上半年為0.23億元。

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三、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

中國(guó)燒烤爐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)出國(guó)際品牌與國(guó)內(nèi)品牌并存、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的局面。

1、第一梯隊(duì)：國(guó)際品牌

國(guó)際知名品牌如Weber、Char-Broil等憑借其技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)卓越及完善的售后服務(wù)體系，在中國(guó)高端市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。這些品牌通常擁有較長(zhǎng)的歷史積淀和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能夠持續(xù)推出符合市場(chǎng)需求的高端燒烤爐產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求。

2、第二梯隊(duì)：國(guó)內(nèi)知名品牌

國(guó)內(nèi)品牌如美的、蘇泊爾、九陽等也憑借其在產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格定位及售后服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)，滿足了不同消費(fèi)者的需求。這些品牌在市場(chǎng)上擁有較高的知名度和美譽(yù)度，競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。具體來說：

美的：作為國(guó)內(nèi)知名的家電品牌，美的燒烤爐產(chǎn)品線豐富，覆蓋不同價(jià)格區(qū)間和不同使用場(chǎng)景，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

蘇泊爾：國(guó)內(nèi)廚房小家電的知名品牌，其燒烤爐產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎，功能齊全，深受消費(fèi)者喜愛。

九陽：國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)等廚房小家電的領(lǐng)導(dǎo)品牌，其燒烤爐產(chǎn)品品質(zhì)可靠，性能穩(wěn)定，市場(chǎng)份額較大。

3、第三梯隊(duì)：國(guó)內(nèi)中小品牌

此外，還有一些專注于燒烤爐領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)品牌，如巖谷氣具（珠海）有限公司等，也在市場(chǎng)上占據(jù)了一定的份額。這些企業(yè)通常擁有較強(qiáng)的研發(fā)能力和生產(chǎn)實(shí)力，能夠推出具有創(chuàng)新性和實(shí)用性的燒烤爐產(chǎn)品。

2024年H1中國(guó)燒烤爐行業(yè)主要品牌

名稱	品牌	品牌簡(jiǎn)介
Char-Broil		?Char-Broil是一個(gè)起源于美國(guó)的知名燒烤爐品牌，以炭烤爐為主要產(chǎn)品，在北美市場(chǎng)占有率高，特別是在炭烤爐領(lǐng)域表現(xiàn)突出。? Char-Broil的炭烤爐在《消費(fèi)者報(bào)告》中多次位列前三，市場(chǎng)占有率常年位居北美第一。盡管其在燃?xì)饪緺t方面的表現(xiàn)相對(duì)一般，但Char-Broil以其創(chuàng)新著稱，首次將紅外線加熱技術(shù)應(yīng)用到燒烤爐上，推出了TRU-Infrared Grill2Go X200等創(chuàng)新產(chǎn)品，這些產(chǎn)品以緊湊、易于攜帶的設(shè)計(jì)和性價(jià)比極高著稱?。
Weber		?Weber是一家源自法國(guó)的全球知名燒烤爐品牌，成立于1952年。該品牌在北美市場(chǎng)占據(jù)重要地位，尤其是美國(guó)，Weber幾乎是燒烤爐的代名詞，深受消費(fèi)者喜愛。Weber燒烤爐以其優(yōu)異性能和巧妙設(shè)計(jì)著稱，特別是在便攜式燃?xì)饪緺t領(lǐng)域，其Q系列產(chǎn)品如Q1200和Q2200因其高效能和合理設(shè)計(jì)而備受推崇?。
美的		??美的集團(tuán)股份有限公司?是一家總部位于佛山市順德區(qū)的全球性科技公司，成立于2000年，法定代表人為?方洪波。公司主要從事家電產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，包括但不限于家用電器、電機(jī)及其零部件等。美的集團(tuán)在國(guó)內(nèi)外擁有多個(gè)生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，致力于通過科技創(chuàng)新提升生活質(zhì)量，其產(chǎn)品和服務(wù)覆蓋全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有超過4億用戶。?
蘇泊爾		蘇泊爾（SUPOR）是中國(guó)最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商，同時(shí)也是中國(guó)廚房小家電的領(lǐng)先品牌。公司成立于1994年，總部位于中國(guó)?杭州，擁有杭州、玉環(huán)、紹興、?武漢和越南胡志明市五大研發(fā)制造基地，員工數(shù)量超過10000人。蘇泊爾是中國(guó)炊具行業(yè)首家上市公司。
九陽		九陽股份有限公司?（簡(jiǎn)稱九陽）成立于1994年，由王旭寧和幾個(gè)大學(xué)同學(xué)共同創(chuàng)立，前身為山東九陽小家電有限公司。2007年9月正式改制為股份公司，總部位于濟(jì)南，主要從事小家電系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
小熊電器		??小熊電器股份有限公司?是一家專注于創(chuàng)意小家電研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售的實(shí)業(yè)型企業(yè)，成立于2006年，總部位于廣東省佛山市順德區(qū)。
四川長(zhǎng)虹		?四川長(zhǎng)虹電器股份有限公司始創(chuàng)于1958年，公司前身國(guó)營(yíng)長(zhǎng)虹機(jī)器廠是我國(guó)“一五”期間的156項(xiàng)重點(diǎn)工程之一，是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)唯一的機(jī)載火控雷達(dá)生產(chǎn)基地。歷經(jīng)多年的發(fā)展，長(zhǎng)虹完成由單一的軍品生產(chǎn)到軍民結(jié)合的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，成為集電視、空調(diào)、冰箱、IT、通訊、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼、芯片、能源、商用電子、電子部品、生活家電等產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的多元化、綜合型跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)??。
利仁科技		?北京利仁科技股份有限公司成立于1998年10月5日，位于北京市西城區(qū)阜外大街甲28號(hào)京潤(rùn)大廈4-5樓。?公司于2022年8月31日上市，主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及小家電產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售?12。

資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理（WWTQ）