我國(guó)甘蔗多酚逐漸受到關(guān)注和應(yīng)用 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng) 產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善

1、甘蔗多酚受到廣泛關(guān)注和應(yīng)用，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)

甘蔗多酚是指從甘蔗中提取出來(lái)的天然多酚類(lèi)化合物。甘蔗富含多酚類(lèi)物質(zhì)，尤其是在甘蔗梢（占總質(zhì)量的10%左右）、甘蔗皮、甘蔗葉部分，多酚含量較高。

在中國(guó)市場(chǎng)，甘蔗多酚也受到了廣泛的關(guān)注和應(yīng)用，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2023年達(dá)到了9400.06萬(wàn)元。隨著人們對(duì)健康生活的追求和對(duì)功能性食品的需求增加，甘蔗多酚作為一種具有調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、保護(hù)肝臟等功能的天然代糖，其市場(chǎng)前景廣闊。

數(shù)據(jù)來(lái)源：觀(guān)研天下數(shù)據(jù)中心整理

2、產(chǎn)能產(chǎn)量維持較高水平，且主要集中于甘蔗種植地

近年來(lái)，我國(guó)甘蔗多酚的產(chǎn)能和產(chǎn)量維持在較高水平，截止2023年甘蔗多酚產(chǎn)量達(dá)到491.46噸，2024年上半年為251.36噸。隨著技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)鏈的完善，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始涉足甘蔗多酚的生產(chǎn)領(lǐng)域，使得整體產(chǎn)能得到提升。同時(shí)，隨著市場(chǎng)對(duì)甘蔗多酚需求的不斷增加，產(chǎn)量也有望在未來(lái)逐年攀升。

數(shù)據(jù)來(lái)源：觀(guān)研天下數(shù)據(jù)中心整理

目前，我國(guó)甘蔗多酚行業(yè)的主要供應(yīng)商包括一些大型的生物科技公司、食品加工企業(yè)和保健品生產(chǎn)商等。這些供應(yīng)商通常具有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的甘蔗多酚產(chǎn)品。從地域分布來(lái)看，甘蔗多酚的主要生產(chǎn)地區(qū)集中在甘蔗種植較為集中的省份，如廣西、云南等。這些地區(qū)擁有豐富的甘蔗資源，為甘蔗多酚的生產(chǎn)提供了充足的原料保障。

3、我國(guó)甘蔗多酚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步完善

1、原料供應(yīng)具有地域性

甘蔗多酚是從甘蔗中提取的天然多酚類(lèi)化合物，甘蔗的種植情況直接影響甘蔗多酚的原料供應(yīng)。中國(guó)甘蔗的種植主要集中在廣西、云南等熱帶和亞熱帶地區(qū)，這些地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量高、品質(zhì)好，為甘蔗多酚的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的原料來(lái)源。因此，甘蔗多酚的原料供應(yīng)具有明顯的地域性特點(diǎn)。

2、提取技術(shù)不斷進(jìn)步

隨著科技的不斷發(fā)展，甘蔗多酚的提取技術(shù)也在不斷進(jìn)步。目前，商業(yè)化的提取方法主要以乙醇為溶劑配合微波輔助進(jìn)行提取，這種方法具有提取效率高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，一些先進(jìn)的提取技術(shù)，如超聲波提取、超臨界流體萃取等也在不斷探索和應(yīng)用中，這些技術(shù)的進(jìn)步將進(jìn)一步提高甘蔗多酚的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善

中國(guó)甘蔗多酚行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步完善。從甘蔗的種植、收割、壓榨到甘蔗多酚的提取、純化、加工和銷(xiāo)售，各個(gè)環(huán)節(jié)都在不斷發(fā)展和優(yōu)化。產(chǎn)業(yè)鏈的完善不僅提高了甘蔗多酚的生產(chǎn)效率，還降低了生產(chǎn)成本，使得甘蔗多酚在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。

4、我國(guó)甘蔗多酚上游種植面積有所下滑，但整體仍保持穩(wěn)定

根據(jù)觀(guān)研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)甘蔗多酚行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與發(fā)展前景分析報(bào)告（2025-2032年）》顯示，近年來(lái)，中國(guó)甘蔗種植面積有所下滑，但整體仍保持穩(wěn)定。甘蔗種植主要集中在廣西、云南、廣東等熱帶及亞熱帶地區(qū)，這些地區(qū)的甘蔗種植面積占全國(guó)總面積的絕大部分。

2021年，中國(guó)甘蔗播種面積共計(jì)1316千公頃，同比減少2.76%。其中，廣西甘蔗播種面積共計(jì)857.8千公頃，占全國(guó)甘蔗播種總面積的65.18%；云南甘蔗播種面積共計(jì)227.8千公頃，占全國(guó)甘蔗播種總面積的17.31%；廣東甘蔗播種面積共計(jì)150.1千公頃，占全國(guó)甘蔗播種總面積的11.41%。

2022年，中國(guó)甘蔗播種面積為1289.17千公頃，其中廣西壯族自治區(qū)的甘蔗播種面積占全國(guó)比例的65.8%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，觀(guān)研天下數(shù)據(jù)中心整理

在產(chǎn)量方面，近年來(lái)，我國(guó)甘蔗產(chǎn)量整體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但也有一些年份出現(xiàn)下滑。例如，2019年我國(guó)甘蔗產(chǎn)量達(dá)到了一個(gè)顯著的高峰，產(chǎn)量飆升至10938.81萬(wàn)噸。然而，隨后的幾年里，甘蔗產(chǎn)量出現(xiàn)了小幅度的下滑趨勢(shì)，可能是由于市場(chǎng)需求、氣候變化、種植技術(shù)等多種因素的綜合影響。

盡管面臨一些挑戰(zhàn)，但甘蔗產(chǎn)業(yè)并未停滯不前。相反，通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)調(diào)整，甘蔗產(chǎn)量在2023年實(shí)現(xiàn)了回升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年度中國(guó)甘蔗產(chǎn)量達(dá)到了10456.55萬(wàn)噸，相較于2022年增加了118.42萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了1.15%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，觀(guān)研天下數(shù)據(jù)中心整理